欧洲肉鸽X银王F1代屠宰性能测定与杂交优势的研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张宏宽
作者: 张宏宽;卜柱;童海兵;辛卫;徐善金;许明;陈卫彬
作者机构:
关键词: 屠宰性能;杂交优势;杂交优势率;欧洲肉鸽;银王鸽
期刊名称: 家禽科学
ISSN: 1673-1085
年卷期: 2013 年 02 期
页码: 13-16
摘要: 以欧洲肉鸽为父本、银王鸽为母本杂交所产生的F1代为研究对象,随机选取F1代、欧洲肉鸽和银王鸽28日龄雏鸽各30羽进行屠宰测定并计算其性能杂交优势和相关性。结果显示,F1代的活体重、屠体重、半净膛重、腹脂重、全净膛重和胸肌重均超越父本,而F1代的腹脂率和腿肌率低于母本水平;F1代的活体重、屠体重、胸肌重、半净膛重和全净膛重的杂交优势率较高,都在10%上下范围,全净膛重和胸肌重为杂交优势率最高,分别达到12.8%和19.7%,腹脂率和腿肌率杂交优势率分别为-15.4%和-11.1%,即杂交劣势;F1代屠体各性状中,活体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿重、爪重、翅重、头重、腿肌重和心重之间成强正相关,其相关系数为0.9958~0.5493,其中半净膛重与活体重、全净膛重和半净膛重、全净膛重与屠体重和屠体重与活体重相关系数最高,分别为0.9958、0.9956、0.9930、0.9926。
分类号: S836
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