斑茅纤维液态酶解糖化工艺优化研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张树河

作者： 张树河;甘礼惠;潘世明;林一心;龙敏南

作者机构：

关键词： 斑茅;纤维;液态酶解;糖化

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2015 年 06 期

页码： 586-589

摘要： 采用斑茅纤维为原料,用2%NaOH和1%H2O2进行预处理,探讨纤维素酶液态发酵法糖化工艺的优化,分析糖化材料、时间、pH、纤维用量、温度和转速等单因素对纤维素产糖的影响。结果表明:糖化材料用2%NaOH和1%H2O2处理,反应时间在28~30h,pH在4.5~5.5,纤维用量在4~6g,温度在50~55℃,转速约为180r·min-1时斑茅纤维水解的效果最好。通过正交试验设计确定最佳糖化条件:糖化温度52℃、时间30h、纤维用量5g、pH 6.0,糖化率达到45.21%。

分类号： TQ929

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