铬对肉仔鸡生长性能、血清生化特性、免疫功能和胴体品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郭艳丽

作者： 郭艳丽;罗绪刚;郝正里;刘彬;陈继兰;高福森;余顺祥

作者机构：

关键词： 铬;生长性能;血清生化特性;免疫功能;胴体品质;肉仔鸡

期刊名称： 中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 1999 年 32 卷 05 期

页码： 79-86

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 用２９４ 只３ 周龄Ａｒｂｏｒ Ａｃｒｅｓ（ＡＡ）商品代肉公鸡进行试验，研究玉米－豆粕型基础日粮中添加两种铬源（三氯化铬和酵母铬）及４ 个铬添加水平（０、０．４、２．０ 和１０．０ｍ ｇ／ｋｇ）对肉仔鸡生长性能、血清生化特性、免疫功能和胴体品质的影响。试鸡共分７ 组（两铬源共用零添加组）， 试验期３ 周。结果表明，三氯化铬在提高肉仔鸡饲料转化效率及法氏囊相对重量上比酵母铬更有效（Ｐ＜ ０．１０），其余多数性能指标在两铬源间无显著差异（Ｐ＞ ０．１０）；日粮中添加２．０ 和１０．０ｍ ｇ／ｋｇ 水平铬可显著提高肉仔鸡的血清新城疫抗体效价和胸肌率（Ｐ＜ ０．０５），铬水平对其余多数指标无影响（Ｐ＞ ０．１０）；除胸肌率（Ｐ＜ ０．０３）外，其余指标均未观测到铬源与铬水平的互作（Ｐ＞ ０．１０）。

分类号： S831.5

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