黄河鲤新品系肌肉脂肪酸组分与形体指标的关联分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 苏胜彦

作者： 苏胜彦;任若兰;俞菊华;于凡;李建林;孙阿君;李红霞;宋长友;王美垚;唐永凯

作者机构：

关键词： 黄河鲤;脂肪酸;多不饱和脂肪酸;形体指标;相关性

期刊名称： 扬州大学学报(农业与生命科学版)

ISSN： 1671-4652

年卷期： 2020 年 005 期

页码： 75-79

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究黄河鲤肌肉多不饱和脂肪酸(PUFA)与形体指标的关系,从黄河鲤新品系G3代中随机挑选18尾,测定其各项形体指标及肌肉脂肪酸组分,分析PUFA与各项形体指标间的相关性,并随机选择12尾鱼进行线性相关验证.结果表明:除吻长与体重相关显著外,其他形体指标与体重相关极显著; PUFA与单不饱和脂肪酸(MUFA)、C14:0、C18:0、C18:1、C20:3、C20:4、C22:4相关显著, PUFA与C16:0、C20:2、C22:6相关极显著;更为重要的是, PUFA与体长/体高呈负相关,与眼间距呈正相关.这一研究提示可通过鲤外形指标对黄河鲤新品系肌肉PUFA含量指标进行选择,从而为黄河鲤新品系的选育提供新的途径.

分类号： S917.4

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