贵州不同海拔高度与播期对大豆籽粒化学成分组成的影响──Ⅲ几种主要氨基酸含量

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孟祥勋

作者： 孟祥勋;胡明祥;李爱萍;王曙明;刘之胜;何元农

作者机构：

期刊名称： 大豆科学

ISSN： 10009841

年卷期： 1994 年 01 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 在贵州省不同海拔高度的４个地点，分４个播期研究了海拔高度与播期对大豆籽粒蛋白质中９种主要氨基酸的含量的影响。结果表明，不同海拔点对异亮氨酸、亮氨酸和精氨酸含量有显著的影响，但播期的影响则不显著；对其余的氨基酸含量，地点和播期效应均不显著。地点间氨基酸差异分析表明苏氨酸、胱氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸含量随海拔高度增加而降低，精氨酸则随海拔高度增加而提高。

分类号： S565.101

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