嗜酸乳杆菌分离成分对中华田园犬营养物质消化代谢的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 毛爱鹏

作者： 毛爱鹏;孙皓然;周宁;郭肖兰;南韦肖;李梦杰;陈淼;张海华;徐超

作者机构：

关键词： 嗜酸乳杆菌;中华田园犬;表观消化率;血清生化指标;短链脂肪酸

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 1241-1249

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在探究嗜酸乳杆菌分离成分对中华田园犬体重、营养物质表观消化率、血清生化指标和粪便短链脂肪酸（SCFA）含量的影响。选择24只初始体重为（4.80±0.91） kg的中华田园犬，随机分为4组，每组6个重复，每个重复1只。在采食基础饲粮后，4组犬分别经口灌服等体积生理盐水（Ⅰ组，对照组）、嗜酸乳杆菌菌体（Ⅱ组）、嗜酸乳杆菌无细胞上清液（CFS）（Ⅲ组）和嗜酸乳杆菌菌液（Ⅳ组）。预试期3 d,正试期28 d。结果表明：1)各组犬各阶段体重之间均无显著差异（P＞0.05）,Ⅲ组平均日增重、增重率和总增重最高，但与其他组相比，差异均不显著（P＞0.05）。2)Ⅱ组粗脂肪表观消化率显著低于其他3组（P＜0.05）,且其他3组之间无显著差异（P＞0.05）。3)Ⅲ组血清总蛋白（TP）含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组（P＜0.05）,血清甘油三酯（TG）含量显著高于其他各组（P＜0.05）;Ⅳ组血清胆固醇（CHO）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著低于其他各组（P＜0.05）。4)与Ⅰ组相比，Ⅲ组粪便中乙酸含量显著提高（P＜0.05）,Ⅲ组和Ⅳ组粪便中丁酸和异戊酸含量均显著降低（P＜0.05）。结果提示，嗜酸乳杆菌CFS有助于增强中华田园犬机体对蛋白质的消化吸收，而嗜酸乳杆菌菌液对机体脂质代谢有一定的促进作用。

分类号： S829.2

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