灵芝子实体微粉碎工艺优化试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨杰仲

作者： 杨杰仲;陈旭;朱森林;杜慕云;杨仁德;杨珍;葛菲;魏善元

作者机构：

关键词： 灵芝子实体;微粉碎;灵芝多糖

期刊名称： 现代化农业

ISSN： 1001-0254

年卷期： 2019 年 011 期

页码： 41-42

摘要： 利用微粉碎技术将灵芝子实体粉碎成微粉,提高多糖的溶出率.结果表明:含水率低于10%的灵芝子实体,进行6 min微粉碎,粉碎效果达到最佳.

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