四川省烤烟主要化学成分特征分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈向东

作者： 陈向东;董建新;梁洪波;杨永发;雷强;吴纯奎;伍仁军;李霞;覃克炳;张隆伟;吴元华;周翔;王正旭

作者机构：

关键词： 四川;烤烟;化学成分;聚类分析;描述性分析

期刊名称： 中国烟草科学

ISSN： 1007-5119

年卷期： 2010 年 31 卷 05 期

页码： 13-18

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对四川省烤烟主要化学成分含量进行了描述性统计分析和聚类分析,并进行了烟叶类型判别。结果表明,四川烟区烤烟主要化学成分比较协调,化学成分变异较大;四川烟区可分为5类。第1类为中糖中碱中钾区,香型从中偏清到中间型过渡,以中间型为主,位于四川盆地南缘山地区以及达县和元坝区;第2类为低糖低碱低钾区,香型为中间型,位于旺苍县;第3类为低糖高碱高钾区,香型为中间型,位于宣汉县;第4类和第5类为高糖中碱中钾区,位于四川西南山地区,主要包括凉山和攀枝花两市。第4类烟区烟叶香型以中偏清型为主;第5类以清偏中和中偏清型为主。从各类的烟叶化学成分来看,以第4和5类较为协调,第3类协调性稍差。

分类号： S572

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