英国牛羊肉产业的发展概况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱聪

作者： 朱聪;朱增勇

作者机构：

关键词： 牛羊肉;生产结构;消费结构;价格;对外贸易

期刊名称： 世界农业

ISSN： 1002-4433

年卷期： 2015 年 03 期

页码： 127-130+212

收录情况： 北大核心

摘要： 英国畜牧业产值占农业总产值比重较大,其中牛羊肉更是畜牧业的主要产品。本文主要分析了英国牛羊肉生产、消费和贸易的变化趋势和特征,发现20世纪60年代以来,英国牛羊肉产量下降明显,牛羊肉消费占比下降较大,牛肉贸易由净出口国变为净进口国。最后总结了影响英国牛羊肉产业发展的因素以及对中国的启示。

分类号： F316.3

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