白地霉Cryytococcus neoformans脂肪酶的双水相萃取

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王俊华

作者： 王俊华;杨洁;付建红;吴娜;石玉瑚;欧阳平凯

作者机构：

关键词： 白地霉;脂肪酶;双水相萃取

期刊名称： 中国生物工程杂志

ISSN： 1671-8135

年卷期： 2007 年 27 卷 06 期

页码： 71-75

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究不同无机盐的双水相体系对白地霉脂肪酶的萃取分离效果,对PEG/(NH4)2SO4成相系统进行了系统的研究,通过考察体系PEG分子量、不同的无机盐、PEG浓度、(NH4)2SO4浓度、离子强度、pH及(NH4)2SO4浓度对反萃取的影响,并通过正交实验进一步优化实验条件,初步确定在PEG浓度15%,(NH4)2SO4浓度22.5%,pH8.0,不加NaCl的条件下进行双水相萃取,脂肪酶分离系数和纯化倍数分别为6.8和7.5,比活力达到40.3U/mg蛋白。

分类号： Q814.1

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