不同模式偏热环境对肉鸡氮代谢与生产性能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王雪敏

作者： 王雪敏;彭骞骞;冯京海;甄龙;张少帅;常玉;周莹;张敏红

作者机构：

关键词： 偏热环境;肉鸡;生长性能;氮代谢

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2016 年 47 卷 03 期

页码： 521-528

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 旨在研究恒温与昼夜循环温度对肉鸡氮代谢和生产性能的影响。试验选取192只22日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡转入环境控制舱,随机分成4个处理(21、26、31、21/31℃),每个处理6个重复,每个重复8只鸡(公母各4只),试验共14d。试验第1、7、14天对肉鸡进行空腹称重,记录每日采食量,收集试验第1和第7天新鲜粪便,结合凯氏定氮法,分析恒温与昼夜循环变温对肉鸡生产性能、氮利用率和氮排放的影响。结果表明:1)31℃组肉仔鸡平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著低于21、26℃组(P<0.05),料重比(F/G)显著高于21、26℃组(P<0.05);试验1~7d、1~14d,26℃组肉鸡ADG、ADFI显著低于21℃组(P<0.05),F/G和21℃组无显著差异(P>0.05);与持续31℃相比,21/31℃昼夜循环组肉鸡ADFI显著升高(P<0.05),ADG和F/G无显著差异(P>0.05)。2)试验7d,与持续21℃组相比,31℃组显著降低STP(P<0.05)、显著升高SUN(P<0.05);与持续26℃组相比,21/31℃昼夜循环组显著降低STP(P<0.05)。试验14d,与持续21和26℃组相比,31℃组显著降低STP(P<0.05)。3)与21、26℃组相比,31℃组肉仔鸡氮利用率(NU)显著降低(P<0.05)、单位体增重氮排出量(NEDG)和单位采食量氮排出量(NEFI)显著增加(P<0.05);试验7d,与持续26℃相比,21/31℃昼夜循环组肉鸡NU显著降低(P<0.05);试验14d,与21相比,26℃组NU显著降低(P<0.05),NEFI显著增加(P<0.05),与持续26℃相比,21/31℃昼夜循环组肉鸡NU显著降低(P<0.05),NEDG、NEFI显著增加(P<0.05)。持续偏热处理(26、31℃)与21℃组相比,影响肉鸡氮代谢,并降低肉鸡生产性能;21/31℃昼夜变温与26℃相比,降低肉鸡氮利用率,增加氮排出量。

分类号： S831

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