不同加工方式玉米的干物质和淀粉瘤胃降解率及过瘤胃淀粉含量的测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 霍小凯

作者： 霍小凯;李喜艳;王加启;卜登攀;王建平;郭同军;刘开朗

作者机构：

关键词： 不同加工方式玉米;淀粉;瘤胃降解率;尼龙袋法

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2009 年 07 期

页码： 11-14

摘要： 为测定三种不同加工方式玉米的干物质及淀粉的瘤胃降解率并计算各自的过瘤胃淀粉含量,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的利木赞×鲁西黄牛杂交阉牛为试验动物,采用尼龙袋法对常用的破碎玉米、膨化玉米、蒸汽压片玉米瘤胃降解率进行测定,并计算出三种不同加工方式玉米的过瘤胃淀粉含量。结果破碎玉米、膨化玉米和蒸汽压片玉米的干物质瘤胃有效降解率(%)依次为48.11、77.16和72.72,淀粉瘤胃有效降解率(%)依次为64.37、87.05和82.76;过瘤胃淀粉含量(g/kg)依次为216.22、89.13和121.50。

分类号： S816.32

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