黑龙江省食用稻米品质的鉴定评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 苏萍

作者： 苏萍;戴常军;顾晓红;单宏;高春霞

作者机构：

关键词： 稻米;品质

期刊名称： 黑龙江粮油科技

ISSN： 1007-3272

年卷期： 1999 年 02 期

页码： 6-7

摘要： 对1985～1998年黑龙江省推广的49个水稻品种的稻米品质特性进行分析评价，指出垩白是影响我省稻米品质的主要因素．

分类号： S511.037

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