文献类型: 中文期刊
第一作者: 王志岚
作者: 王志岚;陈华才;尹军峰
作者机构:
关键词: 近红外光谱;茶叶;应用
期刊名称: 现代农业科技
ISSN: 1007-5739
年卷期: 2008 年 15 期
页码: 110-111
摘要: 近红外光谱分析技术(NIR)是目前发展最快、最引人注目的光谱分析技术之一,已广泛应用于各个领域。阐述了近红外光谱分析技术的原理和特点,重点介绍了近红外光谱分析技术在茶叶及茶制品中的应用情况。
分类号: S571.1
- 相关文献
[1]近红外光谱技术及其在茶叶上的研究进展. 王胜鹏,宛晓春,张正竹,龚自明,高士伟,匡胜. 2013
[2]近红外光谱法测定茶叶中游离氨基酸的研究. 郭志明. 2011
[3]应用FT-IR光谱指纹分析和模式识别技术溯源茶叶产地的研究. 占茉莉,李勇,魏益民,潘家荣,钱和. 2008
[4]茶叶近红外光谱数据的离散余弦变换压缩方法. 林敏,吕进,徐立恒,郑颖君,于良子,鲁成银. 2003
[5]基于近红外光谱的茶叶高氯酸盐污染水平研究. 杨青,张雅静,郑丹,张仙,陶明芳,夏珍珍. 2023
[6]基于聚类分析的局部建模方法在茶叶近红外光谱分析中的应用. 张建庭,吕进,刘辉军,林敏,于良子. 2010
[7]适用于3类茶的定性分类及主要内含成分定量分析的近红外预测模型的建立. 王梦东,王胜鹏. 2015
[8]近红外光谱技术在茶叶中的研究进展. 王胜鹏,高士伟,滕靖,叶飞,桂安辉,郑鹏程,杨齐国,韩汉山. 2021
[9]近红外光谱定性分析技术在食品安全中的应用研究进展. 张宁,张德权,李淑荣,周洪杰,李庆鹏,方梦琳. 2008
[10]近红外光谱技术在酿酒葡萄品质检测中的应用现状及展望. 徐洪宇,张京芳,卢春生,侯力璇. 2012
[11]奇茵植物基因活化剂茶之宝在茶叶生产上应用初报. 赵华富,郑道芳,周国兰,何萍. 2011
[12]功能性饲料茶叶副产物的营养价值及在畜禽上的应用研究. 周巧仪,凌彩金,刘淑媚,王秋霜,林威鹏. 2018
[13]茶叶中γ-氨基丁酸的形成机理及应用研究进展. 沈强,罗金龙,张小琴,朱旭君,王镇,郑文佳. 2023
[14]近红外光谱技术在茶叶及茶制品上应用. 杨丹,刘新,王川丕,蒋迎. 2012
[15]自适应蚁群优化算法的近红外光谱特征波长选择方法. 郭志明,黄文倩,彭彦昆,王秀,汤修映. 2014
[16]奶粉品质近红外快速检测方法研究. 赵勇,刘志存,王忠义,黄岚,侯瑞锋,徐志龙. 2006
[17]近红外快速测定干辣椒中辣度的研究. 董楠,胡羽,邹研,吕都,刘嘉. 2016
[18]油菜品质参数的近红外光谱测试技术. 郑治洪,何惠萍,陈雪妮,侯艳. 2003
[19]基于支持向量机的近红外光谱技术鉴别掺假牛肉. 张丽华,相启森,李顺峰,吴晓宗,纵伟,赵光远. 2016
[20]基于遗传算法的安溪铁观音品质快速评价研究. 王冰玉,孙威江,黄艳,余文权,吴全金,林馥茗,夏金梅. 2017
作者其他论文 更多>>
-
中国茶饮创新发展态势与启示
作者:尹军峰
关键词:中国茶饮;创新;发展态势
-
茶饮产业高质量发展现状与趋势
作者:张铭铭;尹军峰;赖声泓博;汪芳;陈建新;魏志文
关键词:茶饮料;工业茶饮;新式茶饮;高质量;融合发展
-
无糖茶饮料感官风味及成分特性研究
作者:汪芳;张铭铭;陈建新;石月;尹军峰
关键词:无糖茶饮料;感官品质;内含成分;问题;展望
-
茶叶拼配技术创新与应用进展及趋势
作者:尹军峰;陈建新;胡玉荣;张顶武;王伟伟
关键词:茶;茶叶加工;拼配技术;创新;应用;趋势
-
外源酶对普洱熟茶醇厚味的提升作用及工艺优化
作者:周心如;范苏行;张田芳;邓锶涵;高颖;许勇泉;王白娟;尹军峰;刘晓慧
关键词:普洱熟茶;酶解;醇厚;可溶性果胶;工艺优化
-
烘焙对绿茶、红茶、乌龙茶品质成分影响及其机制研究进展
作者:严翔;杜琪珍;尹军峰;陈根生
关键词:茶叶;烘焙;品质成分;工艺参数
-
现制饮料中腐败微生物及其检测与防控技术研究进展
作者:张诺;邹纯;余启明;尹军峰
关键词:腐败微生物;现制饮料;防控;检测
