近红外光谱分析技术在茶叶中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王志岚

作者： 王志岚;陈华才;尹军峰

作者机构： 中国农业科学院茶叶研究所;中国计量学院

关键词： 近红外光谱;茶叶;应用

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2008 年 15 期

页码： 110-111

摘要： 近红外光谱分析技术(NIR)是目前发展最快、最引人注目的光谱分析技术之一,已广泛应用于各个领域。阐述了近红外光谱分析技术的原理和特点,重点介绍了近红外光谱分析技术在茶叶及茶制品中的应用情况。

分类号： S571.1

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