赴美国肉牛规模化生产技术考察团考察报告(一)——探求美国肉牛产业发展之道

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王峰

作者： 王峰;胡明;成立新;田春英;黄国安

作者机构：

关键词： 美国;肉牛;生产体系;产业发展

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2013 年 34 卷 09 期

页码： 62-65

摘要： 美国肉牛业无论是肉牛品种、生产方式、服务体系、产品质量均居于世界领先地位,并且还建立了完整且运行规范的生产体系,即种牛场—带犊母牛繁育场—架子牛饲养场—育肥场——屠宰加工场。同时,肉牛产业研究分为理论研究与实践研究,理论研究主要是该领域前瞻性的科学研究;实践性研究用于解决当前生产中存在的问题与难点,以保证肉牛产业健康、持续发展。

分类号： F371.2

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