不同纸质果袋套袋对菠萝果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陆新华

作者： 陆新华;孙德权;吴青松;刘胜辉;张秀梅

作者机构：

关键词： 菠萝;果实;套袋;生长发育;营养品质

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2011 年 28 卷 06 期

页码： 1086-1089

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以菠萝品种无刺卡因为试材,研究了白色单层纸袋、外黄内黑双层纸袋、牛皮纸袋3种纸质果袋套袋对果实品质的影响。结果表明,套袋能提高果实的外观色泽,防止日灼的发生,但显著降低了果实的鲜质量增长率和单果质量。同时,套袋在一定程度上影响了菠萝果实的营养品质,降低了果实风味。套袋后,菠萝果实的可溶性蛋白、叶绿素、类胡萝卜素含量均显著降低。另外,白色单层纸袋处理的果实可滴定酸、可溶性糖和维生素C含量显著降低;外黄内黑双层纸袋处理的可溶性糖含量显著降低,维生素C含量显著升高;牛皮纸袋处理的固形物含量显著降低,可溶性糖和维生素C含量显著提高。综合套袋对果实品质和和商品性的影响,无刺卡因菠萝推荐使用透光性好的白色单层纸袋。

分类号： S668.3

  • 相关文献

[1]不同时期套袋对菠萝果实发育和品质的影响. 陆新华,孙德权,石伟琦,刘胜辉,孙光明. 2010

[2]纽荷尔脐橙果实套袋品质分析. 李向林,李金强,杨再英,袁启凤. 2011

[3]高透光性果袋对沪油002油桃果实着色与品质的影响. 王涛,黄雪燕,冯先桔,陈丹霞,林媚,王燕斌. 2010

[4]套袋对温州蜜柑果实营养成分的影响. 王涛,林媚,陈丹霞,黄雪燕,冯先桔,温明霞. 2007

[5]‘凯特’杧果栽培中果实套袋对其采后品质及贮藏性的影响. 郑小林,张佳佳,励建荣. 2011

[6]不同纸袋套袋对早熟梨果实生长特性及糖酸的影响. 李刚波,赵林,张婷,张梅,杨艳,王福建,杨峰. 2018

[7]枇杷果实锈斑病的发生原因及其控制. 王荔,胡又厘,黄旭明,王惠聪. 2009

[8]不同纸袋套袋对纽荷尔脐橙果实品质的效应研究. 淳长品,彭良志,曹立,江才伦,雷霆,王振兴,王雪生,唐海涛. 2008

[9]不同果袋对翠冠梨果实品质的影响. 王少敏,魏树伟,冉昆,王宏伟. 2015

[10]不同套袋处理对马家柚果实色泽的影响. 汤雨晴,万水林,徐鹏,闫承璞,王雨亭,胡钟东. 2020

[11]对秋白梨果实采用不同果袋套袋的效果研究. 田路明,董星光,曹玉芬,李成志. 2011

[12]套袋对红富士苹果果实生长发育的影响. 薛晓敏,王金政,路超,王贵平. 2010

[13]不同果袋对‘翠玉’梨果实品质的影响. 冉昆,王宏伟,魏树伟,张勇,高华君,王少敏. 2016

[14]套袋对梨果实生长及品质的影响. 李晓刚,蔺经,丛郁,杨青松,颜志梅,盛宝龙,常有宏. 2009

[15]沙田柚果实套袋比较试验. 袁显,易干军,曾继吾,周碧容,利新红,王浪欣. 2006

[16]不同材质套袋处理对火龙果果实品质的影响. 柏自琴,赵晓珍,李兴忠,郑伟,刘涛. 2023

[17]‘白玉’枇杷果实套袋对品质及抗氧化能力的影响. 徐红霞,陈俊伟,张豫超,谢鸣,周利明. 2008

[18]不同套袋处理对草莓荔坐果及果实品质的影响. 朱建华,彭宏祥,秦献泉,黄凤珠,李冬波,李鸿莉,陆贵锋. 2015

[19]套袋对梨果实外观品质的影响及其机理分析. 王亚茹,李勇,王永博,李晓,王迎涛. 2011

[20]套袋及其对果实品质的影响综述. 盛敏,彭文莉,王会良. 2011

作者其他论文 更多>>

微信小程序