工厂化食用菌生产企业夏季防火措施

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋卫东

作者： 宋卫东

作者机构：

关键词： 食用菌;工厂化生产企业;夏季防火

期刊名称： 农业开发与装备

ISSN： 1673-9205

年卷期： 2016 年 07 期

页码： 111

摘要： 目前,全国工厂化食用菌生产企业大约有600多家,年产量占到了国内总产量的5%,是我国食用菌产业的重要组成部分,同时食用菌工厂化生产模式也是我国食用菌产业未来的发展方向。然而,由于相关企业生产管理人员防火意识淡薄,大多认为冬季是火灾的高发期,对于夏季防火重视程度不够,导致近几年夏季,时常有一些大型食用菌工厂发生火灾,造成了巨大的经济损失与人员伤亡。针对工厂化食用菌生产企业夏季火灾多发问题的原因进行分析,并提出相应的防火措施供食用菌工厂生产管理人员参考。

分类号： X932`S646

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