仙居花猪选育及杂交利用研究初报

文献类型： 中文期刊

第一作者： 褚晓红

作者： 褚晓红;郑卫兵;徐如海;戴丽荷;路伏增;金敬岗;陈卫国

作者机构：

关键词： 仙居花猪;选育;保种;杂交;产仔数

期刊名称： 浙江畜牧兽医

ISSN： 1005-7307

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 5-7

摘要： 本研究旨在探讨仙居花猪的保种、选育和杂交利用,经过3年多的试验研究工作,仙居花猪群体逐年扩大,公猪利用率上升,母猪繁殖性能有所提高,仙居花猪母猪产仔数、断奶头数分别从项目实施初期10.08头、7.8头增加到11.82头、10.54头。以仙居花猪为母本杂交生产的长仙猪、杜仙猪和大仙猪肉质鲜美,肉色好,大理石纹分布均匀明显,富有"雪花",肌肉肌内脂肪含量达3.2%~6.55%,瘦肉率45%左右,生长速度适中,杂种猪的平均日增重可达381~602 g。在开发利用及产业化生产过程中,完成仙居花猪保种工作,充分利用当地西兰花茎叶作为饲料资源,形成"西兰花种植-茎叶饲料养猪-猪粪还田"的良性循环模式,较好地实现了农业生态资源的循环利用。

分类号： S828

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