绿茶加工过程中的污染因素及控制技术研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖宏儒

作者： 肖宏儒;朱建一;钟成义

作者机构：

关键词： 绿茶;加工;污染;措施

期刊名称： 茶叶科学技术

ISSN： 1007-4872

年卷期： 2009 年 04 期

页码： 39-41

摘要： 本文主要针对绿茶加工过程中微生物、重金属铜和铅的变化、机油以及润滑油等方面的污染进行了分析,提出相应的改善措施,从机械设备的角度出发,探索了控制茶叶加工过程中污染问题的技术措施。

分类号： TS272

  • 相关文献

[1]浙江省绿茶的微生物、重金属和磁性物污染情况研究. 林智,叶阳,罗列万,谭俊峰,吕海鹏,郭丽,陈丽燕. 2006

[2]加工过程对绿茶卫生质量的影响及控制对策. 陈娟,郭灿,张宝林,何莲,高秀兵. 2012

[3]绿茶加工过程中农药残留、重金属含量及微生物数量的变化. 高秀兵,段学艺,张宝林,陈娟,何莲,胡华健. 2012

[4]杀青方式对机采绿茶理化品质的影响. 叶飞,桂安辉,龚自明,高士伟,王雪萍,郑鹏程,滕靖,王胜鹏,郑琳,刘盼盼. 2019

[5]不同做形方式毛峰茶的品质差异. 方仕茂,刘忠英,文小山,杨婷,郑文佳. 2020

[6]宜宾市名优绿茶加工现状及工艺流程探究. 陈叙生,曾旭,叶玉龙,刘跃云. 2012

[7]电磁内热式绿茶毛火工艺参数优化与分析. 袁海波,滑金杰,王近近,李佳,江用文,邓余良,王岳梁. 2018

[8]双锅曲毫炒干机加工绿茶技术. . 2005

[9]不同杀青方式对绿茶品质的影响. 叶飞,高士伟,龚自明,张强,滕靖,侯伟华,梁金波. 2014

[10]不同杀青方法对绿茶品质的影响. 朱德文,岳鹏翔,袁弟顺. 2009

[11]防止霉菌毒素污染饲料的应对措施. 田河山. 2006

[12]松阳县主要农作物施用化肥农药现状及防治水体污染对策. 吴振辉,黄显达,王卫平,洪春来. 2015

[13]规模猪场污染综合治理效果. 武华玉,陈家祥,付晶,李良华,乔木,刘贵生,梅书棋,彭先文. 2017

[14]肠衣加工过程中微生物的污染状况分析及其分离鉴定. 谢程炜,刘芳,王道营,诸永志,徐为民,焦迎春,孙晓冬. 2011

[15]茶叶加工过程中铅变化的研究. 张方舟,林郑和,邬龄盛,王振康. 2008

[16]加工过程对茶叶铅和铜污染的影响. 韩文炎,梁月荣,杨亚军,石元值,马立峰,阮建云. 2006

[17]摊青时间对绿宝石茶香气成分的影响. 郑文佳,沈强,牟春林. 2011

[18]贵州绿茶新型杀青技术试验初报. 牟春林,刘晓霞,郑文佳. 2010

[19]不同保鲜处理对名优绿茶品质的影响. 罗显扬,张正秋,屠幼英,吴媛媛. 2013

[20]8份茶树新品系加工红绿茶的适宜性. 陈正武,陈娟,曹雨,郭燕,杨春,张小琴. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序