海星黄酶解液功效的初步研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 滕瑜

作者： 滕瑜;刘从力;赵斌;王彩理

作者机构：

关键词： 海星;酶解;毒理;药理

期刊名称： 中国海洋药物

ISSN： 1002-3461

年卷期： 2012 年 04 期

页码： 53-54

收录情况： CSCD

摘要： 目的制备并初步观察海星黄酶解液的功效。方法温和脱毒、胰蛋白酶酶解海星黄酶解液并初步观察其药理学和毒理学指标。结果制备的海星黄酶解液皂苷和麻辣味感显著性减少,小鼠喂养显示海星黄酶解液具有强体补肾作用并且基本无毒。结论海星黄酶解液可以作为功能性食品进行开发研究。

分类号： R285

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