饲料辐照杀菌技术规范的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘春泉

作者： 刘春泉;哈益明;朱佳廷;周洪杰;赵永富;余刚;冯敏

作者机构：

关键词： 饲料;技术;规范;辐照

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2006 年 04 期

页码： 103-106

收录情况： 北大核心

摘要： 研究了饲料辐照杀菌技术,确定了各项技术指标与辐照工艺剂量,制定了技术规范。结果表明,无菌动物饲料和悉生动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为25．0 kGy,最高耐受剂量为50．0 kGy；SPF清洁动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为10．0 kGy,SPF动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量可达15．0 kGy,最高耐受剂量为25．0 kGy；普通实验动物饲料和宠物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为4．0 kGy,最高耐受剂量为10．0 kGy；猪禽水产饲料辐照杀菌的最低有效剂量为3．0 kGy,最高耐受剂量为6．0 kGy；辐照对饲料中水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总磷、总能量无显著影响；常温下贮存,普通实验动物、宠物饲料及猪禽水产饲料的保质期为9个月,无菌动物饲料、悉生动物饲料、SPF动物饲料、清洁动物饲料的保质期为12个月以上。

分类号： S817

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