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• 荷斯坦牛及其与安格斯牛杂交后代屠宰性能和肉品质的比较

  作者：杨松;李慧;孙芳;魏梓恒;卜也;隋欣芯;罗丽;刘春东;武文斌;包小平;许珊珊;侯进焘

  关键词：荷斯坦牛;安格斯牛;杂交;阉牛;屠宰性能;肉品质

• 复合添加剂在畜禽养殖中的应用研究进展

  作者：徐彬;陈京创;李绍钰;李文嘉

  关键词：复合饲料添加剂;绿原酸;地衣芽孢杆菌;葡萄糖氧化酶;肉鸡

• 生姜精油微胶囊制备及其对冷鲜猪肉品质的影响

  作者：郭家刚;杨松;伍玉菡;朱倩;杜京京;江舰

  关键词：生姜精油;微胶囊;抗菌;猪肉保鲜

• 抗菌肽对大口黑鲈生长代谢的影响研究

  作者：宣雄智;赵宇凡;朱文婷;范勇;赵永志;郭益红;李文嘉

  关键词：抗菌肽;大口黑鲈;蛋白质代谢;脂肪代谢

• 超临界萃取结合分子蒸馏纯化生姜精油及其挥发性成分分析

  作者：郭家刚;杨松;伍玉菡;朱倩;杜京京;江舰

  关键词：生姜精油;超临界流体萃取;分子蒸馏;气相色谱-质谱法;挥发性物质

• 复合抗性番茄砧木材料的引进及评价

  作者：甘桂云;范宋进;李蝶;何小艳;易琳珺;蔡梁玉;闫鹏;莫永诚;杨其洪;余楚英;周钲涵;蒋雅琴;李韦柳;王益奎;李文嘉

  关键词：番茄;砧木;分子标记;种质资源

• 不同砧木嫁接对番茄抗性及果实品质的影响

  作者：李蝶;范宋进;何小艳;李韦柳;蒋雅琴;杨其洪;余楚英;莫永诚;易琳珺;王益奎;李文嘉;甘桂云

  关键词：番茄;砧木;嫁接;品质;产量;抗病性