抗菌肽的杀菌机制及其在肉鸡生产中的应用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 冀凤杰

作者: 冀凤杰;胡诚军;顾丽红;王定发;徐铁山;祖冠英;覃苏迪;周汉林

作者机构:

关键词: 抗菌肽;杀菌机制;肉鸡;生产

期刊名称: 饲料研究

ISSN: 1002-2813

年卷期: 2021 年 44 卷 021 期

页码: 137-140

收录情况: 北大核心

摘要: 抗菌肽是具有广谱抗菌活性或者免疫调节功能的小分子多肽.抗菌肽是动物机体先天免疫系统的重要组成部分,细菌不易对其产生耐药性.文章综述抗菌肽的杀菌机制及其在肉鸡生产中的应用进展,为提高肉鸡产业效益和研发抗生素替代品提供参考.

分类号: S816

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