柞蚕蛹粉组分及对幽门结扎型大鼠胃溃疡的保护作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 都兴范

作者： 都兴范;马淑慧;李学军;温志新;李亚洁;李树英;陈星合;谭吉众

作者机构：

关键词： 柞蚕蛹粉;组分;幽门结扎;胃溃疡;保护

期刊名称： 蚕业科学

ISSN： 0257-4799

年卷期： 2023 年 49 卷 005 期

页码： 474-479

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为开发柞蚕蛹的食用保健价值,研究其对幽门结扎所致大鼠胃溃疡作用.结果表明,与模型组比较,各剂量组的柞蚕蛹粉均能降低幽门结扎型大鼠胃组织的胃液酸度、胃溃疡指数及胃组织黏膜中丙二醛(MDA)含量(P<0.05或P<0.01)、氢-钾ATP酶活性(P<0.01),提高胃组织黏膜中超氧化物歧化酶(SOD)活性和一氧化氮(NO)含量(P<0.05或P<0.01),并以中剂量组柞蚕蛹粉作用效果最好,同时可减轻胃溃疡大鼠胃粘膜的组织病理学病变.柞蚕蛹粉对幽门结扎型大鼠胃溃疡具有一定的保护作用,该研究为柞蚕蛹开发应用提供了理论依据.

分类号： S885.1

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