一种简易液体菌种生产装置在金针菇菌种生产中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高君辉

作者： 高君辉;陈辉;冯志勇;唐利华

作者机构：

关键词： 金针菇;液体菌种;装置;培养条件

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2010 年 26 卷 03 期

页码： 21-25

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了使食用菌液体菌种技术得到更广泛的应用,采用造价低廉、使用方便的液体菌种生产装置生产金针菇FV3液体菌种。结果表明:最佳液体培养基为白砂糖3.0%、豆饼粉0.5%、KH_2PO_4 0.15%、MgSO_40.1%、pH自然;利用此培养基10 L,培养8 d,通气量50 L/h,菌丝生物量可达21.80 g。

分类号： S646

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