从保健品现状谈蜂产品未来

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘富海

作者： 刘富海;许正鼎;骆尚骅;谢玉衡;乞永艳

作者机构：

期刊名称： 中国养蜂

ISSN： 0412-4367

年卷期： 1999 年 04 期

页码：

摘要： 我国保健品、蜂产品行业发展的历史回顾及现状据估测，全世界应用功能食品进行防病治病的人数已占世界人口的１０～１５％，功能食品现已成为全球性热门食品。世界食品工业发展十分迅速，以美国和日本为例，在近２０年间，其营养保健品生产已增加１０倍，年产值分别达到４...

分类号： F326.3

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