潮州单丛茶产业现状及高质量发展思考

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈慧英

作者： 陈慧英;曾瑞花;林威鹏;操君喜

作者机构：

关键词： 潮州单丛;茶产业;科技创新;高质量发展

期刊名称： 中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 2022 年 012 期

页码： 55-60

摘要： 潮州产茶历史悠久，位于我国乌龙茶四大产区之一的广东茶区，也是单丛茶的原产地。潮州单丛产品特色鲜明，茶产业效益良好，富民兴村效果显著。文章主要回顾了近年来潮州单丛茶产业在整体发展规模持续扩大、产业布局结构逐步优化、龙头企业培育和品牌建设成效明显、政策引领及科技支撑更加精准有力等方面的良好成效，并提出了“五化”支撑潮州单丛茶产业高质量发展的方向，以期从科技创新层面为“十四五”期间推动潮州单丛茶产业高质量发展提供参考。

分类号： F326.12

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