高邮鸭部分血浆生化指标与肉用性能相关性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张静

作者： 张静;宋卫涛;束靖婷;宋迟;徐文娟;胡艳;李慧芳

作者机构：

关键词： 高邮鸭;极低密度脂蛋白;甘油三酯;肉用性能

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2014 年 36 卷 17 期

页码： 47-48

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探讨高邮鸭血浆极低密度脂蛋白(VLDL)、总甘油三酯(TG)与肉用性能的关系,测定了8周龄高邮鸭公母鸭血浆VLDL、TG浓度及肉用性状。结果表明:高邮鸭血浆VLDL含量与腹脂重、腹脂率呈显著正相关(P<0.05),血浆TG含量与胸肌重、胸肌率呈显著正相关(P<0.05);血浆VLDL、TG含量分别与体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、瘦肉率呈一定程度的正相关趋势(P>0.05),与屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌脂肪呈一定程度的负相关趋势(P>0.05)。本试验结果将为VLDL、TG在高邮鸭育种上的应用提供一定的依据。

分类号： S834

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