不同灵芝菌株主要农艺性状及活性成分比较分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李学龙

作者： 李学龙;李跃;张鹏;杨镇;马世宇;张敏

作者机构：

关键词： 灵芝;农艺性状;活性成分

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2022 年 013 期

页码： 119-125

收录情况： 北大核心

摘要： 以国内8个主栽灵芝菌株为试材,采用灵芝菌株菌丝培养、段木栽培及灵芝子实体中主要活性成分含量检测等方法,比较及分析了灵芝菌株主要农艺性状及子实体活性成分含量,以期筛选获得适宜辽宁地区栽培的优质灵芝菌株.结果表明:不同灵芝菌株母种、原种、栽培种菌丝萌发活力、菌丝平均生长速度、菌丝长势、菌丝特征存在一定差异.在相同栽培条件下,不同菌株灵芝子实体单质量、菌柄长度、菌柄直径、菌盖直径、菌盖厚度、生物学效率等主要农艺性状均显示出一定差异,菌株006生物学效率最低,为9.83%,菌株003生物学效率最高,为16.10%.试验菌株所获得灵芝中三萜及甾醇、多糖等灵芝标志性活性成分含量亦有所不同,其含量均高于药典规定,菌株004三萜及甾醇含量比药典规定高出110.00%,菌株008多糖含量比药典规定高出43.33%.不同灵芝菌株子实体中蛋白质及16种氨基酸含量有所差异,蛋白质含量为5.10%~13.40%,16种氨基酸含量为2.69%~7.24%,为灵芝高效优质栽培选择灵芝菌株提供参考依据.

分类号： S567.3+1

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