文献类型: 中文期刊
第一作者: 于良子
作者: 于良子
作者机构:
关键词: 北苑十咏;专卖机构;园户;食货志;南荆;龙团凤饼;北苑茶;龙凤团;民采;贡茶
期刊名称: 茶博览
ISSN:
年卷期: 2015 年 02 期
页码: 78-79
收录情况: CSCD
摘要: 与唐代相比,宋代的宫廷茶事有过之而无不及。据《宋史·食货志》等所载,在淮南、江南荆湖、福建诸路,都有很多州郡以产茶出名,其中每年输送到北宋政府茶叶专卖机构的可达数千万斤。此外,淮南的产茶地是官自置场,督课园户茶民采制,其岁入数量也十分可观。宋代宫廷饮茶形成了一套茶礼和茶仪,进而成为宋代宫廷礼制的组成部分。也就是在这种情况下,出现了宋代茶史上非常有名的皇室专用茶。这种茶产自福建建安的官办茶场,
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