非淀粉多糖酶制剂的研究与应用进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刘强

作者: 刘强;冯学琴

作者机构:

关键词: 非淀粉多糖酶制剂;开发;应用

期刊名称: 动物营养学报

ISSN: 1006-267X

年卷期: 1999 年 11 卷 02 期

页码:

摘要: 本文对非淀粉多糖酶制剂开发和应用所涉及到的理论和实践问题进行了评述。

分类号: S816.7

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