东弗里生羊和小尾寒羊杂交F1、F2代与小尾寒羊生产性能和泌乳性能的比较分析
文献类型: 中文期刊
第一作者: 白慧
作者: 白慧;宋永利;李秀男;苏乐德;阿拉木斯;包花拉;包乌日丽嘎;菅瑞珍;黄硕;杨燕燕
作者机构:
关键词: 东寒杂交F1代;东寒杂交F2代;小尾寒羊;生产性能;泌乳性能
期刊名称: 中国畜牧杂志
ISSN: 0258-7033
年卷期: 2025 年 61 卷 006 期
页码: 233-237
收录情况: 北大核心
摘要: 为了解析东弗里生羊和小尾寒羊杂交F1代、F2代(简称东寒杂交F1代、F2代)与小尾寒羊在生产性能和泌乳性能方面的差异,试验统计了3组羊的产羔情况,测定了各月龄体重(初生重、3月龄和6月龄)以及6月龄的尾部形态,采集奶样进行乳成分分析,检测乳中氨基酸和脂肪酸的含量。结果表明:东寒杂交羊的产羔数提高,东寒杂交F2代与F1代相比,死羔数下降(P<0.05)。与小尾寒羊相比,6月龄东寒杂交F1代、F2代公羊、母羊体重升高(P<0.05)。东寒杂交F1代、F2代公羊和母羊的尾长比小尾寒羊长(P<0.01),尾宽为小尾寒羊最宽,东寒杂交F1代居中,东寒杂交F2代最窄(P<0.01),尾根周长为小尾寒羊最长,东寒杂交F1代居中,东寒杂交F2代最短(P<0.01)。小尾寒羊的乳脂率和尿素氮含量高于东寒杂交F1代、F2代(P<0.01)。东寒杂交F1代、F2代羊乳中的天冬氨酸、丙氨酸、精氨酸含量高于小尾寒羊(P<0.01),东寒杂交F2代羊乳中苏氨酸、丝氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸和组氨酸含量高于东寒杂交F1代和小尾寒羊(P<0.05)。另外,绵羊乳中谷氨酸、亮氨酸、脯氨酸和天冬氨酸含量相对较高。东寒杂交F1代和小尾寒羊乳中丁酸、辛酸、癸酸、十四碳酸、十六碳酸和十八碳酸含量高于东寒F2代(P<0.01),十二碳酸在小尾寒羊组含量最高,东寒杂交F2代组含量最低(P<0.01)。绵羊乳中顺-9-十八碳一烯酸、十六碳酸、丁酸、十八碳酸、十四碳酸含量较高。总之,东寒杂交F2代适应性更好,在生产性能和泌乳性能方面体现出杂交优势,并且奶的膻味更小,适口性更好。
分类号: S826
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