东弗里生乳用羊、湖羊及东湖杂交后代生产性能和泌乳性能的比较分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 白慧

作者： 白慧;宋永利;李秀男;苏乐德;阿拉木斯;包花拉;包乌日丽嘎;刘跃;菅瑞珍;周璇;黄硕;杨燕燕

作者机构：

关键词： 东弗里生羊;东湖杂交羊;湖羊;生产性能;泌乳性能

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2025 年 007 期

页码： 62-67

收录情况： 北大核心

摘要： 为了解析东弗里生乳用羊、湖羊及东湖杂交羊F1代在生产性能和泌乳性能方面的差异，试验对东弗里生乳用羊、湖羊和东湖杂交F1代各月龄体重(初生重、3月龄体重和6月龄体重),6月龄尾部形态，第50～60泌乳日的乳房形态和乳腺组织形态，乳成分、乳中氨基酸和脂肪酸的含量进行测定。结果表明：与湖羊公羊相比，东弗里生乳用羊公羊和东湖杂交公羊3月龄体重显著增加(P<0.05),6月龄体重极显著增加(P<0.01)。与湖羊母羊相比，东弗里生乳用羊母羊和东湖杂交母羊6月龄体重均极显著增加(P<0.01)。6月龄东弗里生乳用羊尾长最长，东湖杂交羊居中，湖羊尾长最短。湖羊尾宽最宽，东湖杂交羊居中，东弗里生乳用羊最窄。湖羊尾根周长最长，东湖杂交羊居中，东弗里生乳用羊最短。处于第50～60泌乳日的东弗里生乳用羊和东湖杂交羊的乳房深度、乳房宽度、乳围、乳头长度和乳头间距均极显著高于湖羊(P<0.01),东弗里生乳用羊和东湖杂交羊的乳腺组织腺泡更大更密。湖羊乳的乳脂率极显著高于东弗里生乳用羊和东湖杂交羊(P<0.01)。3个品种的乳蛋白率、乳糖率、体细胞数、尿素氮质量浓度差异不显著(P>0.05)。湖羊乳中天冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸含量显著高于东弗里生乳用羊和东湖杂交羊(P<0.05),苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等14种氨基酸含量极显著高于东弗里生乳用羊和东湖杂交羊(P<0.01)。东弗里生乳用羊和东湖杂交羊乳中含量排前三位的脂肪酸分别为丁酸、十六碳酸、顺-9-十八碳一烯酸，湖羊乳中这3种脂肪酸含量均极显著高于东弗里生乳用羊和东湖杂交羊(P<0.01)。说明与湖羊相比，东湖杂交羊在生长速度、尾形态、乳房形态方面均有显著提升，并且东湖杂交羊的乳成分、乳中氨基酸和脂肪酸的组成与父本东弗里生乳用羊更为接近，杂交改良效果显著。

分类号： S826

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