万年荞青饲对猪生长和肉质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁应林

作者： 梁应林;邓蓉;张定红;王安娜

作者机构：

关键词： 万年荞;猪;生长;肉质分析;药用牧草

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2012 年 09 期

页码： 83-84

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探讨止泻草药万年荞对猪的青饲效果,选用万年荞鲜茎叶代替部分精料进行饲喂猪试验。结果表明:用万年荞青饲过程中未出现腹泻现象;与全精料组相比,饲喂万年荞鲜茎叶对猪的增重无明显影响,还可以降低滴水损失,增加肌内脂肪含量、系水力和肉的嫩度,提高猪肉中粗蛋白、灰分和磷的含量,并可明显提高猪肉品质。说明万年荞是一种值得开发的优质药用牧草。

分类号： S828.5

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