杂交稻米必需氨基酸含量与亲本的关系

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张小明

作者： 张小明;石春海;吴建国;富田桂;鲍根良;叶胜海

作者机构：

关键词： 必需氨基酸;杂交水稻;稻米品质;杂种优势

期刊名称： 中国水稻科学

ISSN： 1001-7216

年卷期： 2003 年 17 卷 01 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 根据 9个不育系、5个恢复系以及由此配制的 45个不完全双列杂交组合氨基酸含量的测定结果 ,分析了不同组合氨基酸含量的差异及其与亲本的关系。结果表明不育系和恢复系的必需氨基酸平均含量为 3.2 0 2 %～ 4.889% ,占氨基酸总量的 31 .796%～ 33.394% ;而杂交组合的必需氨基酸平均含量为 3.61 6%～ 4.858% ,占氨基酸总量的 32 .1 76%～33.0 1 6% ;必需氨基酸含量依次是亮氨酸 >缬氨酸 >异亮氨酸 >苏氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸 >蛋氨酸。平均氨基酸总量和必需氨基酸含量都有一定的杂种优势 ,但各组合间差异明显

分类号： S511

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