小麦醇溶蛋白A-PAGE电泳鉴定技术的分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高梅

作者： 高梅;张国权;魏益民;张继澍;党娇;王秋娟

作者机构：

关键词： 小麦;醇溶蛋白;A-PAGE电泳;标准样品

期刊名称： 西北农林科技大学学报(自然科学版)

ISSN： 1671-9387

年卷期： 2007 年 35 卷 09 期

页码： 53-57

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了进一步对小麦醇溶蛋白A-PAGE电泳的鉴定方法进行标准化,比较了凝胶浓度、缓冲体系及其pH值对电泳分辨率的影响,并初步筛选出了适合作为醇溶蛋白电泳标准样品的国内小麦品种。结果表明,丙烯酰胺和N,N-甲叉双丙烯酰胺2个单体的交联百分浓度(C)为4.0%,总百分浓度(T)为6%,缓冲体系为甲酸-甘氨酸(pH3.0)混合体系的A-PAGE电泳效果较好;通过国内40个小麦品种与加拿大硬红春麦Marquis的R24、R50、R79标准条带相比较,确定荔丰3号可以作为国内小麦醇溶蛋白电泳的标准样品。

分类号： S512.1

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