不同颗粒饲料产品的RVA糊化特征研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董颖超

作者： 董颖超;李军国;李俊;牛力斌

作者机构：

关键词： 颗粒饲料;RVA;糊化度;采食时间;饲料成分;饲料产品;制粒过程;适口性;淀粉糊化;糊化特性

期刊名称： 饲料广角

ISSN：

年卷期： 2008 年 04 期

页码： 27-28+31

收录情况： CSCD

摘要： 颗粒饲料具有营养全面、利用率高、避免动物挑食、缩短采食时间、改善适口性、减少粉尘、防止饲料分级、便于运输等显著优点(王卫国,2003),因此得到了广泛的发展和应用。饲料成分在制粒过程中存在着复杂的物理化学变化,

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