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• 基于非靶向代谢组学的平菇子实体发育过程中菌丝体差异代谢物分析

  作者：刘芹;黄保;胡素娟;牛森园;吴杰;周奥硕;孔维丽

  关键词：平菇;代谢组学;菌丝体;差异代谢物;子实体发育

• 生长素IAA对食用菌生长发育影响的研究进展

  作者：崔筱;孔维丽

  关键词：食用菌;吲哚-3-乙酸;生长;机制

• 糙皮侧耳原基发育关联物质及代谢通路分析

  作者：刘芹;孔维丽;崔筱;牛森园;师子文;吴杰;梁雪迪;刘阳

  关键词：糙皮侧耳;原基发育;代谢组学;差异代谢物;代谢通路

• 基于非靶代谢组学的糙皮侧耳子实体发育的关联物质及主要代谢通路分析

  作者：刘芹;师子文;吴杰;黄保;梁雪迪;崔筱;胡素娟;牛森园;孔维丽

  关键词：糙皮侧耳;子实体发育;代谢组学;差异代谢物;代谢通路

• 基于重测序的23份香菇种质资源全基因组序列分析

  作者：宋琳琳;陈红芝;毋柳柳;李畅;孟丽;孔维丽

  关键词：香菇;重测序;单核苷酸多态性;插入缺失变异;群体遗传结构

• 基于TPA法对十四种香菇质地的研究与评价

  作者：靳荣线;李峰;孔维丽;鲁欣欣;刘芹;刘翼成

  关键词：香菇;质构仪质地多面分析法（TPA）;评价

• 不同干燥方式对香菇品质、质构和微观结构的影响

  作者：刘芹;胡素娟;牛森园;崔筱;孔维丽;张玉亭

  关键词：香菇;干燥方式;色差;质构;微观结构