鱼类抗菌肽的功能及应用前景

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王荻

作者： 王荻;李绍戊;卢彤岩;刘红柏

作者机构：

关键词： 鱼类;抗菌肽;功能;应用前景

期刊名称： 水产学杂志

ISSN： 1005-3832

年卷期： 2012 年 25 卷 04 期

页码： 67-70

摘要： 鱼类可以分泌不同种类的带有正电荷的氨基酸短肽分子—抗菌肽(antimicrobial peptides,AMPs),用于机体防御机制。抗菌肽具有广谱抗菌、热稳定性好、抗菌机理独特等优点,成为免疫学的研究热点。本文简要综述了鱼类抗菌肽的主要功能研究进展,讨论了其应用前景。

分类号： S917.4

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