固定化全细胞葡枝根霉YF6合成生物柴油的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡小加

作者： 胡小加;江木兰;陈洪;张银波;董绪燕;胡蝶

作者机构： 中国农业科学院油料作物研究所;江汉大学医学与生命科学学院

关键词： 葡枝根霉YF6;固定化全细胞;生物柴油

期刊名称： 中国油脂

ISSN： 1003-7969

年卷期： 2008 年 33 卷 04 期

页码： 47-49

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以聚氨酯为葡枝根霉(Rhizopus Stolonifer)YF6全细胞固定化载体,以2%全脂豆粉、0.5%菜籽油为主要氮碳源,150r/min振荡培养48h后,再加入0.1%的大豆油继续培养24h;滤出固定化菌丝载体,真空干燥,制成干燥的固定化YF6全细胞催化剂。在醇油摩尔比为3:1,甲醇分3次等量加入(可避免脂肪酶在甲醇溶液中失活),反应温度35℃,固定化酶加量3%条件下,其催化酯化反应的酯化率达到89%左右。该生物催化剂不仅能催化菜籽油、大豆油等植物油经酯化反应生成脂肪酸甲酯,而且也能催化高酸值废弃油酯化反应形成生物柴油。

分类号： TE667

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