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• 组胺降解酵母的筛选及其对桑葚果酒品质的影响

  作者：罗文珊;陈晓维;黄雯倩;徐玉娟;肖更生;吴继军;余元善;李璐

  关键词：组胺;非酿酒酵母;库德里阿兹威氏毕赤酵母菌;桑葚果酒;品质

• 经典名方中重楼的本草考证

  作者：顾晶晶;杨天梅;杨美权;詹志来;张金渝

  关键词：经典名方;重楼;基原;本草考证;学名;产地;炮制;性味功效

• 诃子化学成分与药理活性研究进展

  作者：常玉清;普学富;朱新焰;左应梅;杨天梅;杨美权;张金渝

  关键词：诃子;化学成分;药理活性;研究进展

• 陆地棉主要株型性状关联分析及优异等位基因挖掘

  作者：王娟;王新;田琴;马晓梅;周小凤;李保成;董承光

  关键词：陆地棉;株型性状;关联分析;优异等位基因

• 酶解对香蕉果酒发酵前后风味的影响

  作者：钟思彦;徐玉娟;余元善;吴继军;李璐;卢楚强;陈从贵;邹波

  关键词：香蕉;酶解;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用;挥发性化合物;主成分分析

• 不同益生菌对三华李发酵果汁品质及其体外消化特性的影响

  作者：杜晓仪;杨继国;徐玉娟;吴继军;余元善;邹波;彭健;李璐

  关键词：益生菌;三华李发酵果汁;理化性质;活性成分;体外消化

• 早熟陆地棉新品种新垦M2001选育及栽培技术

  作者：董承光;周小凤;马晓梅;王新;田琴;李保成

  关键词：棉花;品种选育;新垦M2001;早熟;优质