半胱胺盐酸盐在大口黑鲈饲料中的应用及耐受性评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 葛红云

作者： 葛红云;丁建华;张伟;薛敏;郑银桦;吴秀峰;赵维香;王秋艳;郭利亚

作者机构：

关键词： 大口黑鲈;半胱胺盐酸盐;耐受性;最大未观察到有害作用剂量(NOAEL)

期刊名称： 水生生物学报

ISSN： 1000-3207

年卷期： 2010 年 34 卷 06 期

页码： 1142-1149

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 实验结合营养学和毒理学的实验方法,对饲料中不同剂量半胱胺盐酸盐预混剂(Cysteamine Hydrochloride,CSH,含量27%)对大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、血液生理生化指标、消化酶活性和器官组织学的影响进行了评估,研究其对大口黑鲈生长性能的影响,并对CSH作为大口黑鲈饲料添加剂的安全性进行评价。结果表明:CSH添加量为648 mg/kg组的鱼体特定生长率和摄食率以及肠道胃蛋白酶、胰蛋白酶活性均显著高于对照组(P<0.05),但饲料系数、存活率、肥满度、内脏比和肝指数、血液生理生化指标、淀粉酶活性对照组相比差异不显著(P>0.05),该组大口黑鲈肝脏和肠道显示轻微损伤。添加32400 mg/kg组,各项生长指标、存活率、胃蛋白酶和胰蛋白酶活性均显著小于对照组(P<0.05)。根据大口黑鲈生长、消化酶活性及组织切片结果确定受试物(含CSH27%)对大口黑鲈56d最大未观察到有害作用剂量(NOAEL)为24 mg/kg.w.d,折算CSH对大口黑鲈56dNOAEL为6.5 mg/kg.w.d。

分类号： S965.2

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