应重视向日葵规模种植及综合利用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李寿文

作者: 李寿文;白玉生;李玉芳

作者机构:

期刊名称: 甘肃农业科技

ISSN: 1001-1463

年卷期: 1997 年 05 期

页码: 19-20

摘要: 应重视向日葵规模种植及综合利用李寿文白玉生李玉芳(甘肃省农业科学院兰州730070)1向日葵油的食用价值和综合利用途径据资料介绍,向日葵油属于优质食用油,其主要优点:①向日葵油是一种干性油,碘价为120~140,亚油酸含量在29.9%~76.4%之间...

分类号: S565.5

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