短短芽孢杆菌JK-2(Brevibacillus brevis)胞外物质抗香蕉枯萎病菌的稳定性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄素芳

作者： 黄素芳;肖荣凤;杨述省;朱育菁;刘波

作者机构：

关键词： 短短芽孢杆菌JK-2;香蕉枯萎病;抑菌活性

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2010 年 26 卷 18 期

页码： 284-288

收录情况： 北大核心

摘要： 研究温度、光照、紫外辐射、蛋白酶K、pH对生防菌短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)JK-2胞外物质抗香蕉枯萎病菌稳定性的影响,为香蕉枯萎病生防菌剂的研制提供理论依据。在30℃,170r/min的条件下,恒温振荡培养36h采样制备生防菌短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)JK-2胞外物质,以香蕉枯萎病菌为指示菌,对胞外物质的抑菌特性进行研究。结果表明:该胞外物质具有一定的热稳定性,60~80℃温育1h保持88.5%以上活性,在100℃放置1h后无抑菌活性;在酸性pH3.0~5.0和碱性pH9.0~11.0条件下,抑菌活性保持在77.2%以上,对光照、蛋白酶K、紫外照射均不敏感。其抑菌作用的最适温度为30℃,最适pH为7.0。

分类号： S436.68

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