日粮纤维对肥育猪生产性能和胴体品质的影响
文献类型: 中文期刊
第一作者: 杨玉芬
作者: 杨玉芬;卢德勋;许梓荣;汪以真;刘建新
作者机构:
关键词: 日粮纤维;肥育猪;生产性能;胴体品质
期刊名称: 福建农林大学学报(自然科学版)
ISSN: 1671-5470
年卷期: 2002 年 31 卷 03 期
页码: 94-97
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 以甜菜渣和苜蓿草粉作日粮的主要纤维源研究日粮中不同含量的纤维对肥育猪生产性能和胴体品质的影响 .结果表明 :日粮中粗纤维质量分数为 6% ,可以获得较为理想的生产性能 ,对胴体品质没有不良影响 ;粗纤维质量分数为 8% ,猪表现为生产性能低下 ,屠宰率显著降低 (P<0 .0 5 ) ,背最长肌肌内脂肪的含量显著降低 (P<0 .0 5 ) ,背膘中粪臭素的含量显著提高 (P<0 .0 5 ) .
分类号: S828
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