乳酸菌添加剂对全株玉米和苜蓿青贮品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陶莲

作者： 陶莲;孙启忠;玉柱;云鹏

作者机构：

关键词： 全株玉米青贮;苜蓿青贮;乳酸菌;青贮品质

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2009 年 02 期

页码： 13-16

摘要： 本试验以全株玉米和苜蓿为研究材料,通过对其发酵品质和化学成分的分析,探讨添加LaLSILDry(LD)、H/MFINOCULANT(H/MF)和FAST-SILE(FS)三种乳酸菌添加剂对全株玉米青贮和苜蓿青贮品质的影响。研究结果表明:全株玉米可以单独调制出优质青贮料,添加乳酸菌制剂可以提高全株玉米青贮乳酸含量并降低乙酸含量;乳酸菌添加剂可明显降低苜蓿青贮的pH值,丁酸和氨态氮含量;乳酸菌添加剂可以进一步改善全株玉米青贮和苜蓿青贮品质。

分类号： S816.53

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