国内外转基因食品安全管理制度对比研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 范蓓

作者: 范蓓;哈益明;张银定

作者机构:

期刊名称: 食品安全导刊

ISSN: 1674-0270

年卷期: 2010 年 11 期

页码: 77-78

摘要: 转基因食品,又称基因工程食品或基因修饰食品,系指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂。随

分类号: F203

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>