我国婴幼儿辅助食品标准探讨及法规需求

文献类型： 中文期刊

第一作者： 程绍辉

作者： 程绍辉;何虹;陆玉言;林佳璐;徐贞贞

作者机构：

关键词： 辅助食品;标准;问题;对策;建议

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2021 年 42 卷 004 期

页码： 363-368,379

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 当前中国婴幼儿辅助食品正处在产业快速发展期,机遇与挑战并存.由于目标人群的特殊性,其质量和安全一直是监管的重点和难点,相关国家标准也经历了从无到有,并处在逐步完善的过程中.本文在介绍国内外主要标准现状的基础上,尝试对产品系统标准设置的全面性及合理性、以及实施过程中遇到的问题进行分析,结合国际相关标准及行业实际,提出相关意见及建议,以期探讨婴幼儿辅助食品产品系统标准完善的可行性方案,促进婴幼儿辅助食品行业持续稳定发展.

分类号： TS550.99

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