不同品种平菇对4种重金属的吸收富集与安全限量值研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨小红

作者： 杨小红;陈慧君;李俊;邹亚杰;胡清秀

作者机构：

关键词： 平菇;栽培料;重金属;吸收富集;安全限量值

期刊名称： 农业环境科学学报

ISSN： 1672-2043

年卷期： 2014 年 33 卷 05 期

页码： 54-60

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 平菇是我国栽培范围最广、产量最高的食用菌种类,为了研究不同品种平菇对4种重金属的富集规律及栽培料中重金属的安全限量值,对3个品种平菇在两种栽培料中分别添加不同浓度Pb、Hg、As、Cd 4种重金属进行栽培试验,分别测定平菇子实体和栽培料中重金属含量,并将测定结果采用SPSS软件进行相关性分析。结果显示3个平菇品种对4种重金属的吸收富集能力排序为Cd>As、Hg>Pb,进行综合分析后筛选出P-8为3个品种中重金属低富集品种。不同栽培料栽培同一平菇品种,同一栽培料栽培不同平菇品种,所得料中重金属安全限量值均不相同,共获得吸收富集回归方程17个,R2值均在0.9以上。依据《食用菌卫生标准》(GB7096—2003)规定的Pb、Hg、As和《绿色食品食用菌》(NY 749—2012)规定的Cd限量值,计算得出3种平菇以棉籽壳或玉米芯为主料栽培时相应重金属的安全限量值数据16个:Pb 4个分别是99.56、74.37、58.56、83.64 mg·kg-1DW;Cd 6个分别是0.21、0.13、0.21、0.08、0.07、0.27 mg·kg-1DW;Hg 3个分别是0.08、0.07、0.29 mg·kg-1DW;As 3个分别是1.31、2.72、1.85 mg·kg-1DW。

分类号： X173

  • 相关文献

[1]平菇对重金属铅和镉吸收富集规律研究. 刘烨潼,陈秋生,刘连强,张强,殷萍. 2015

[2]重金属对平菇菌丝生长、产量和质量的影响. 杨小红,胡清秀,韩立荣. 2010

[3]平菇栽培料水分动态观察. 吴国定. 1990

[4]饲用欧洲菊苣吸收积累土壤重金属与土壤性质的关系. 沙凌杰,和丽忠,杨明斌,朱丽,龙智勇,刘宏程. 2018

[5]螯合剂处理下钻叶紫苑对土壤重金属的吸收富集效应. 王天顺,陈伟,杨玉霞,李晓妤,蒋文艳,王海军,廖洁,莫磊兴. 2020

[6]培养料中重金属对真姬菇产品质量安全的影响. 曲明清,邢增涛,谢文明,程继红,李明容,门殿英. 2006

[7]香菇对培养基中有害重金属的吸收富集规律及临界含量值. 徐丽红,吴应淼,陈俏彪,叶长文,王钢军. 2007

[8]姬松茸对有害重金属镉的吸收富集规律及控制技术研究. 徐丽红,何莎莉,吴应淼,叶长文,张永志,王钢军. 2010

[9]培养料中重金属元素对杏鲍菇子实体产量和质量的影响. 曲明清,邢增涛,程继红,李明容,门殿英,王南,谭琦,谢文明. 2006

[10]培养料中重金属元素对金针菇产品质量安全的影响. 邢增涛,曲明清,李明容,门殿英,谢文明. 2007

[11]中药渣栽培平菇营养成分和重金属分析. 裴文琪,刘国宇,刘娜,肇莹,李洪琴,肖军. 2016

[12]桐麸栽培平菇配方筛选试验. 宋爽,刘宇,王守现,牛玉蓉,银丽敏,黄振兴. 2019

[13]平菇对培养料中有害重金属的富集及临界含量值研究. 杨小红,胡清秀,韩立荣. 2009

[14]桉树皮、桉树屑栽培平菇营养成分和重金属分析. 黄卓忠,陈振妮,王灿琴,韦仕岩,吴圣进. 2015

[15]4种重金属元素对不同潮次平菇产量和质量的影响分析. 胡佳羽,王武,罗友进,陈元平,廖敦秀,谢永红. 2014

[16]培养料中重金属元素对平菇产量和质量的影响. 胡佳羽,谢永红,王武,程玥晴,陈霞,陈元平,方正茂,廖敦秀. 2013

[17]栽培技术对秀珍菇富集铅与镉的影响及培养基安全限量值的研究. 杨晓霞,张伟,韦静宜,龚久平,黄永川,柴勇. 2019

[18]蛹虫草栽培料的优化. 罗莹,周永斌,刘连强,李凤美,王文治,张崇雪. 2016

[19]刺芹侧耳栽培料及菌体中漆酶介体分子的挖掘. 李佳琪,陈颖君,唐利华,石婷,赵一雷. 2018

[20]草菇栽培技术. 高爱华. 2001

作者其他论文 更多>>

微信小程序