文献类型: 中文期刊
第一作者: 董万超
作者: 董万超;张秀连
作者机构:
关键词: 梅花鹿鞭,水貂鞭,测定分析
期刊名称: 特产研究
ISSN: 10014721
年卷期: 1996 年 02 期
页码:
摘要: 本实验分析测定了梅花鹿鞭和水貂鞭的灰份、乙醇浸出物、氨基酸和无机无素。从水貂鞭和梅花鹿鞭中均检测出17种氨基酸、22种无机元素。两种鞭含有相同种类的氨基酸和无机元素。各种氨基酸呈平行分布趋势,只是含量有差异,总氨基酸,梅花鹿鞭为78.06%.水貂鞭58.11%。两鞭的中性、酸性、碱性氨基酸的比均为1.0:.0.4:0.3,Cu/Zn均为1.0:.13.5。经分析结果推断,水貂鞭可类似花鹿鞭应用。
分类号: R284.1
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